Kombucha – uppfriskande med tusenårig historia
Kombucha är en lätt porlande och uppfriskande dryck som bryggs på fermenterat grönt te. I Asien är kombucha en traditionell dryck med tusenårig historia. Idag är den populär över hela världen, inte minst för dess probiotiska egenskaper.
Bakteriernas roll
Idén med probiotika att återställa bakteriebalansen i tarmfloran. Många bakterier är nämligen livsnödvändiga för oss. Vissa av dem gör det svårt för dåliga mikroorganismer att etablera sig i magen. Andra underlättar upptaget av viktiga mineraler i kroppen. Och åter andra ser till att immunförsvaret är på sin vakt.
Alltid högsta kvalitet
Vår kombucha baseras på endast fyra råvaror, alla av högsta kvalitet: Filtrerat vatten, ekologiskt grönt te, ekologiskt rörsocker och en levande Kombucha-kultur.
Det goda sockret
Socker spelar en stor roll i jäsningsprocessen. Inte för att söta drycken, utan för att påskynda utvecklingen av mjölksyrabakteriestammar. En färdig kombuchasats innehåller mindre än 6 g socker / 100 ml dryck – betydligt mindre än i traditionella läskedrycker.
Flera olika smaker
Resultatet av bryggningen är vår uppfriskande och pärlande kombucha, som kommer i flera härliga smaker: Ingefära & citron, Persika, Goji & Passionsfrukt och Hallon!
Ett tips!
Testa att dricka kombucha på morgonen på tom mage eller innan du äter och se vilken effekt den har på matsmältningen!
