Bornholms Mosteri Ekologisk äppelmust Elstar

De ekologiska äpplena sorteras noga för hand. Bara de bästa råvarorna används, även om Bornholms Mosteri använder en del. Årligen används det totalt ca 200 ton äpplen - inklusive de härliga elstar-äpplena. Ekologiska äpplen som kommer till musteriet med kraftiga stötat eller maskhål, ger vi till lokala lantbrukare som använder dem till djurfoder.