Portal Del Priorat Tros Blanc Magnum

En "Tros" är vad man på katalanska kallar en vingårdslott som en vinbonde klarar av att bearbeta på en dag. Vinerna i denna serie från Alfredo Arribas är små vingårdsloter med mycket gamla rankor och som visar exeptionell terroir.Tros Blanc görs av druvor från 70-80-åriga Garnacha Blanca rankor på en 1,5 ha stor vingårdslott längs Siuranafloden. Skörden sker manuellt och druvorna packas försiktigt i 16kg lådor för att minimera risken att skada druvorna på väg till vineriet. Vinifiering sker i stora ekliggare och lagras därefter i 10 månader i 500l fat av fransk ek.