Beställningsvara

Frukt och Grönt från Italien

Piennolo del vesuvio dop, låda ( Marrap 1,5 kg)

Ursprung Italien > KampanienArt.nr 10563

Tomat Piennolo del Vesuvio-tomaten är en tomatraritet från södra Italien/Neapel där den odlas på sluttningarna av vulkanen Vesuvius.

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Tomat Piennolo del Vesuvio-tomaten är en tomatraritet från södra Italien/Neapel där den odlas på sluttningarna av vulkanen Vesuvius. På grund av klimatet där med sina instabila temperaturer har denna sort utvecklat mycket motståndskraftiga frukter. En speciell funktion är lagringen, vilket också återspeglas i namnet. Bönderna binder ihop klasarna på ett rep eller en ring (piennolo) och lagrar frukterna som hänger över vintern. De torkade tomaterna håller i månader och blir ännu mer aromatiska.

På grund av sin karakteristiska spets är de också kända som Venusbröst. Frukterna väger ca 25 g och har ett något tjockare skal och låg vattenhalt. 

Leverantör
Fiordilatte
Artikelnummer
10563
Ursprung
Italien > Kampanien