Nordisk Råvara Lupinböna Regent 2,5kg KRAV

Vackra grågröna bönor med spräckligt melerat skal och fast konsistens. Den har en mild smörig ton, nötiga inslag samt en liten syra med en liten doft av spannmål och halm. Dekorativa i olika tillbehör och grytor, som topping i sallader och varmrätter, också oerhört värdefull med sitt höga innehåll av fullvärdiga proteiner. Passar ypperligt kokt i grytor och grönsakstillbehör. Regent binder bra i exempelvis biffar.

Lupin är för oss i Norden en framtidsgröda och bland det smartaste vi kan äta tack vare dess fina näringsinnehåll med hög andel protein, aminosyror, antioxidanter och fibrer. Lupin har odlats och ätits av faraoner i Egypten, inkaindianer i Sydamerika och storhetstidens romare och spridits vidare till många delar av världen.

Alla produkter från Nordisk Råvara är KRAV-märkta och odlade i Sverige