Druvmust Röd EKO DEMETER ( Guerzoni - 750 ml)

Från ett gammalt bonderecept, ren röd druvsaft från vår ekologiska och biodynamiska gård. En alkoholfri dryck som kännetecknas av en intensiv smak, som ska konsumeras färsk, med eller utan tillsats av vatten (gärna kolsyrat)

Guerzoni druvmust tillverkas enligt de gamla recepten från bondetraditionen för beredning av musten till såserna (druvsåser): musten kommer i själva verket från den första pressningen av druvorna och kokar sedan

långsamt tillsammans med skalen av densamma, för att intensifiera dess smak och färg; Slutligen pastöriseras den och vakuumbuteljeras, utan tillsats av konserveringsmedel.

Den är gjord uteslutande av Ancellottas blå druvor.