Blue Velvet Gin

Man köper förstklassig lokal sprit från Spanien och kryddningen innehåller enbär, koriander, angelikarot och kardemumma. Blomsterblandningen som ger färg och karaktär består av extrakt från violblommor, himmelsärt, körsbärsblommor och lilja. Den helt naturliga blå färgen kommer från växten himmelsärt och dessutom skiftar drycken från blå till violett när man tillsätter sodavatten/tonic. Blommig och kryddig gin som skiftar färg från blått till violett när man blandar med tonic.