Black Estate Young Vines Chardonnay 2022

Black Estate NZ

Ekologisk

En mineraldriven Chardonnay som är skapad för omedelbar njutning. Vinet är krispigt och torrt med en livlig syra och tydliga toner av citruszest, stenfrukt och en saltstänkt mineralitet. Trots att vinet kommer från yngre stockar har det en imponerande textur med inslag av nötter och en krämig finish – ett resultat av fatjäsning och lagring på sin jästfällning.

Passar till

Tack vare sin höga syra och sälta är detta vin perfekt för att bryta av mot feta eller krämiga såser. Utmärkt till örtstekt kyckling, lax, smakrika skaldjur som krabba och pilgrimsmusslor, eller en krämig svamprisotto. Det fungerar även fantastiskt till rätter med getost eller rostad blomkål.