Tortellini Bolognesi, 10x500g. Soverini
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Dessa tortellini är tillverkade enligt bolognesisk tradition, med en autentisk ”omfamande” form som skiljer dem från industriellt tillverkade varianter. Pastan görs på italienskt durumvete, färska ägg och vetemjöl, och fyllningen består av noggrant utvald parmaskinka, mortadella och äkta Parmigiano Reggiano DOP.
Resultatet är en fyllig, balanserad smak och en genuin känsla av Emilia-Romagnas matkultur. Perfekta för dig som vill njuta av äkta italiensk hantverkspasta – enkelt, äkta och nära det traditionella köket.
Produktdetaljer
Pastadegen: (60 % av totalen): Semolina av DURUMVETE Kronos ITALIEN, Vetemjöl av MJUKVETE 100 % italienskt ursprung, ÄGG (25 %).
Fyllning (40 % av totalen): Parmaskinka 40 % (Fläsklår, salt), Mortadella 40 % (Fläskkött, salt, peppar, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit), Parmigiano Reggiano DOP 18,4 % (MJÖLK, salt, löpe), salt, muskotnöt.

