Hayman´s Old Tom Gin är en smakrik gin med tydlig örtighet och en lätt sötma som gör den till en rundare och mer smakrik gin än andra ginsorter.
Hayman´s Distillers ägs av familjen Hayman som har tillverkat gin sedan mitten av 1800-talet och är därför Englands äldsta ginproducent som fortfarande är i drift. Det ursprungliga företaget grundades i mitten av 1800-talet av James Burrough, farfars far till nuvarande ägaren Christopher Hayman. James Burrough skapade det världsberömda varumärket Beefeater Gin. Även när Beefeater Gin och James Burrough Limited såldes till Whitbread 1987 så har Hayman familjen fortsatt inom företaget och fortsatt den med traditionen att destillera och blanda gin. Christopher Hayman jobbade mer än 35 år med att utveckla Beefeater Gin innan det var dags att starta produktion i sitt eget företag Hayman´s Distillers. Christopher är idag styrelseordförande i företaget medans hans båda barn Miranda och James sköter driften och produktionen.
Hayman´s Old Tom gin är destillerad efter ett original familjerecept från 1870-talet. Old Tom Gin var mycket populärt under den första coctaileran på slutet av 1800-talet. Old Tom Gin är originalingrediensen i klassiska gincocktails såsom: Tom Collins, Martinez och Ramos Gin Fizz. Se även www.oldtomgin.co.uk.
Passar utmärkt som drinkingrediens i klassiska gindrinkar eller enbart med en isbit.
