Logga in för att se dina priser

Ekologisk4monos Albillo Real

4 Monos 4monos Albillo Real

239,00 kr (1 st)
14% Flaska 750ml
10+ kvar - omgående leverans

4monos är ett projekt som startade 2010 genom vänskap. Fyra “madrileños”, Javier García, Laura Robles, David Moreno och David Velasco bestämde sig efter en vandring i Sierra de Gredos att ta till vara på de övergivna vingårdarna de fann där. Bodegan ligger i “Cadalso de los Vidrios”, Madrid, vid foten av “Sierra de Gredos”. De är med i föreningen “Garnachas de Gredos”, som finns för att säkerställa de ursprungliga druvorna i området (särskilt Garnacha och Albillo Real). 4monos är bestämda i sin åsikt att allt börjar i vingården där mycket arbete läggs ner i att värna om jord och druvstockar. På bodegan jobbar de på naturlig väg med spontanjäsning av vinet. De vill visa på ursprunget från varje vingård och ge uttryck av det i vinet.


Unikt vin på druvan Albillo Real i Sierra de Gredos. Single vineyard från “Cadalso de los Vidrios” med en altitud på 800 m.ö.h.

Kallmaceration med hela druvklasar. Spontanjäst hela klasar 40 dagar. På ekfat i 10 månader 300-500 l fat.


DO: Vinos de Madrid

Druvor: 100% Albillo Real

Jordmån: Sand och Granit

Produktion: 960 flaskor.

Uttag: 900 kg/ha

Rankornas ålder: Mer än 75 år gamla

Drick: ->2024

Serveringstemperatur 12 grader.

Produktdetaljer
Varumärke
4 Monos

Liknande artiklar