I doften finns en umamiton som drar åt ljus soja kombinerat med vita blommor och kryddiga örter. Baijiu är alltid smakrikt, men denna är förhållandevis mjuk och

mild. I smaken finns toner av vita blommor, torkade örter och exotiska kryddor. Den ligger kvar länge och en fin ton av valnöt kommer fram i avslutet samt en hint

av sötma som ger den balans och döljer alkoholens eldighet.