The Original Sima

The Original Sima har sitt ursprung i Tornedalen, där drycken länge varit en del av den lokala traditionen.

Bakom The Original Sima står Anders och Anastasia, som tillsammans har valt att ta vara på ett recept som funnits inom familjen i generationer. Sima har bryggts vid tillfällen som betytt något – från högtider till vardagliga stunder där man samlas.

I dag produceras The Original Sima med samma grundtanke: att bevara det som redan finns och göra det tillgängligt i fler sammanhang. Drycken bryggs med tydlig förankring i Tornedalen och serveras som ett lokalt, alkoholfritt alternativ som passar både till mat och som törstsläckare.

Målet är att låta The Original Sima bli en naturlig del av fler sammanhang – och att etablera den som ett traditionellt, alkoholfritt alternativ i hela Sverige.