Se dina priser >>>

La Ferme d’Hotte

La Ferme d’Hotte är en familjeägd ciderproducent i Champagne-Ardenne området iPays d’Othe. Det är den fjärde generationen cidermakare på gården där de också driver ett cidermuseum. De har 12 hektar ekologiska cideräppelodlingar av traditionella cideräpplen med högväxande träd, och jorden är röd med flinta och kalk.

Äpplena pressas och jäsningen påbörjas i december och pågår i ca tre månader. Sedan sker en andra jäsning på flaska med lite tillsatt socker på ungefär 6 månader.

Ekologisk
Cidre Bouche du Pays D´Othe biologique
312,00 kr (6 st)
6.4% Flaska 750ml