Souvignier Gris 12,5%, Widerna

Ursprung: Österrike / Retzerland

Druva: 100 % Souvignier Gris

Vintyp: Vitt vin

Årgång: 2024

Vinifiering & lagring: Souvignier Gris är en naturligt motståndskraftig druvsort som kräver väldigt lite behandling i vingården. Druvorna direktpressas, spontanjäses och lagras på ståltank. Vinet varken klarnas eller filtreras utan får klarna naturligt genom sedimentering.

Stil & personlighet: Rent, friskt och avslappnat med mycket frukt. Grön papaya, vit persika, melon, timjan och en lätt ton av saffranshonung. Ett okomplicerat vitt med både energi och personlighet – väldigt lätt att tycka om.