Cidre Cote de Grace Brut

Torr normandisk cider från distriktet calvados tillverkad av traditionella cideräpplen. Naturligt jäst, filtrerad och opastöriserad.10% bittra cideräpplen (frequin rouge, mettais), 55% bittersöta äpplen (binet rouge, bisquet, bedan, noël des champs), 20% söta cideräpplen (rouge duret, doux verret de carrouges), 15% syrliga äpplen (rambault, rené martin)