Frysta Orecchiette 3x1kg/krt

En pastatyp som är typisk för regionen Apulien (Puglia) i Italien. Formen liknar små öron, vilket också är ursprunget till namnet. Den klassiska regionala rätten är orecchiette med cime di rapa (rapini/broccoli rabe), men pastan passar även utmärkt med såser baserade på kött eller grönsaker.

Viktökning efter kokning: 65 %

Rekommenderad portion: 95 g

Portioner per kartong: 33

Koktid: 5–6 minuter