Tai 2019

Produktinformation

Ett vin gjort på druvan Tai, vilket är ett annat namn på druvan Friulano som tidigare även gick under namnet Tocai.

Druvorna kommer från 90-år gamla stockar och plockas för hand för att därefter pressas i hela klasar. Vinet jäses på ekfat i ca 2 veckor för att sedan vila 9 månader på sin jästfällning, vilket ger vinet ytterligare karaktär. Vinet har tydliga toner av våta stenar, örter och gula frukter.

Leverantör: Sauer Wines
Artikelnummer: ACTB19
Ursprung: Italien > Veneto
Alkohol: 12 %
Årgång: 2019
Druva: Tai (Friulano)
Passar till: Servera detta kylt till skaldjur i alla dess former. Det passar även bra till svåra gröna grönsaker som sparris och brysselkål.
Doft: Vinet har tydliga toner av våta stenar, örter och gula frukter.
Smak: Mineraliskt med en hint av kryddig vitpeppar, åtföljt av övermogen gul frukt