Jakkalsvlei
Red Muscadel
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Druvorna skördas i mitten av april. När druvorna kommer till gården avstjälkas och krossas dom i öppna jäsningstankar. Där efter får druvmusten och skalen vila i tankar under 36 timmar, innan man pressar all druvmust och separerar den från skalresterna. En vecka senare grovfiltreras vinet från jästfällningen. Den fina jästfällningen blir kvar tills det är dags att buteljera.
Passar till
Desserter eller mjuka ostar, men även som avec. Kan serveras över krossad is, så blir det en fräsch sommardrink.
Utseende
Granatäppelröd.
Doft
Mogen muscat, mogna jordgubbar, exotiska kryddor och med en hint av litchi och grapefrukt.
Smak
Mjuk och söt smak av mogen muscat, rooibos, röda bär, söta kryddor och russin.
Produktdetaljer

