#Akkanna PetNat (naturvin)

Akkanna är en 100% Pinot Noir ancestrale PETNAT, dvs där sista delen av vinets jäsning sker på försluten flaska genom med hjälp av det restsocker som finns kvar. 

Vinet är direktpressat och sedan spontanjäst på ståltank sedan direkt tappat på flaska (ofiltrerat) och inga sulfater är tillsatta under processen.

Fantastiskt gott vin med mycket karaktär och en underbar färg!