Fantastico 13% Orange (Abbazia San Giorgio - 750ml)

Ursprung: Italien / Sicilien / Pantelleria

Druva: Zibibbo & Catarratto – från 80–130 år gamla vinstockar

Vintyp: Orangevin

Årgång: 2021–22

Vinifiering & lagring: Ett vin från en enskild gammal vingård och en blend av tre årgångar. Spontanjäst med 30–45 dagars skalkontakt och lagrat 8–12 månader på ståltank och stora betongtankar. Ofiltrerat och utan tillsatt svavel.

Stil & personlighet: Battista på full volym. Ett komplext och elegant orangevin där Zibibbos aromatiska sida möter Catarrattos struktur och mineralitet. Rostade kastanjer, akaciahonung, kryddig mango, örter, rökighet och grillad citrus. Ett vin med djup, energi och en helt egen personlighet.