Marques de Murrieta Gran Reserva

Marques de Murrieta

De olika druvsorterna vinifieras separat. Efter avstjälkning jäser musten i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar 8-12 dagar med försiktig pumping-over. Därefter pressas druvresterna ytterligare skonsamt för att utvinna färg och tanniner från druvskalen. Vinet har lagrats i 27 månader på 225-liters amerikanska ekfat innan buteljering och en tids vila.

Smak

Fylligt och smakrikt med utvecklade toner av kryddor, mogna mörka bär, körsbär och fikon samt en lätt mineralitet och lätta jordtoner. Vinet har en silkeslen struktur som lindas in av polerade tanniner och en lång avslutade finish. Ett elegant uttryck för årgången och vår Ygay Estate” - María Vargas - Winemaker