Lavis Pinot Nero Trentino DOC

Produktinformation

Mognadslagring på franska ekfat. 30% av vinet lagrades i ekfat, varav en tredjedel var helt nya, en tredjedel var ett år gamla och en tredjedel var två år gamla. Handskörd sista veckan i September. Vingårdar i Lavis och Giovo med en höjd på 550 möh. Sydvästläge .Jorden består av sand och lössjordar. Druvorna till vinet kommer från namngivna vingårdslägen i områdena Fuissé och Solutré Les Séries" samt "Les Littes" från det förstnämnda ger elegans och frukt Trentino DOC medan "Riat" och "Montgarcin" från det andra bistår med fräschör och mineralitet. Rankornas genomsnittliga ålder i vingårdarna är 30 år." Alkoholjäsning på ståltank. AOP Pouilly Fuissé

Leverantör: Oenoforos Group
Varumärke: Cantine di Lavis e Valle di Cembra
Artikelnummer: 7257301
GTIN: 08006031092382
Ursprung: Italien
Alkohol: 12.5 %
Årgång: 2019
Druva: Pinot Nero
Passar till: Serveras gärna till lättare rätter av ljust kött, gärna fågel.
Smak: Ljus röd färg. Ungdomligt doft med inslag av tranbär, skogshallon och örter. Smaken är generöst bärigt med silkeslena tanniner.