Natural Zweigelt

Hajszan Neumann

Ekologisk

Zweigelt-stockarna kommer från två gamla parceller i Ried Weisleiten på Wiener Nussberg och växer på tunga, järnrika jordar, vilket ger vinet dess mörkfruktiga karaktär. Mustjäsning och kontakt med druvskalen förlängs här till hela nio veckor. Lagring sker sedan i Betonei, ett neutralt kärl. Efter cirka sex månader blandas vinerna och buteljeras utan tillsats av svavel, utan klarning eller filtrering.

Passar till

Passar till rätter med getost, rökta fiskar och smakrika chark- eller blodkorvsrätter med frukt och örter.

Smak

Vinet har en doft av röda och mörka bär, viol och hibiskus med kryddiga inslag av peppar, samt toner av vinbärsbuske och tallbarr som ger komplexitet och friskhet. Smaken är slank, silkeslen och fräsch, med örtiga och gröna frukttoner balanserade av livlig syra och lätthet.

Produktdetaljer

Leverantör
Lively Wines Sweden AB

Varumärke
Hajszan Neumann

Artikelnummer
X5441HN0301

Pris
Logga in för att se priset

Antal styck per förpackning
6

Förpackning
Flaska 750ml

GTIN
09005629787203

Alkohol
13%

Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus

Ursprung
Österrike

Årgång
2020

Druva
Zweigelt

Domaine de l'Enclos