Sauvignon Blanc Saxum

Sauvignon blanc Saxum odlas i vingårdar upp till 900 meters höjd och kommer från områden i Völs och Montan. Kalkmarkerna erbjuder en optimal jord för denna vin som med sin friskhet och krispighet är riktigt njutbar. Fläderblommor, vita vinbär samt syren och gräs är exempel på den fantastiska arompaletten. Sauvignon fermenteras i ståltankar och får ytterligare pluspoäng genom att mogna på vinjäst.