Nyhet
Gaudio
Grignolino del Monferrato Casalese
75 cl13,5 %2024
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
Gaudio odlar sin Grignolino i lera och jord med hög kalkhalt. Inte nog med att de odlar sin Grignolino i optimal terroir. Vinmakeriet håller också absolut högsta klass. Pressningen av druvorna sker mycket försiktig för att få den rätta färgen och hålla nere tanninerna. Tio dagars maceration av druvorna i ståltankar. Vinifiering sker vid låg temperatur på omkring 15 grader för att bevara de mest flyktiga och underbara dofterna.
Passar till
Vinet går att matcha till allt från en krämig Risotto, chark, kyckling och till och med fisk. Även utsökt till kanin om du har möjligt att få tag på en. Serveringstemperatur mellan 8 och 16 grader beroende på maten. Till fisk serverar jag vinet runt 10 grader medan vinet till anti pasti gör sig bäst vid 16 grader.
Utseende
En elegant ljust rubinröd färg.
Doft
Doften är en förförisk blandning av kryddor och frukt. Kanel, rosmarin, vilda rosor och kryddnejlika. Jämtländska jordgubbar, hallon och rosa grapefrukt.
Smak
Lång smak av jordgubbar och körsbär. Avslutningen är frisk och med lätta tanniner som rundar av.
Produktdetaljer
LeverantörVinonista AB
VarumärkeGaudio
Artikelnummer100291
PrisLogga in för att se priset
Antal styck per förpackning12
FörpackningFlaska 750ml
GTIN07350095031094
Alkohol13.5%
Lager och leveransLogga in för att se lagerstatus
UrsprungItalien > Piemonte
Årgång2024
DruvaGrignolino
Nyhet
Nyhet
NyhetEkologisk
NyhetEkologisk
Nyhet
Nyhet
Nyhet