Bonarda frizzante (naturvin)

Perego & Perego

Dryck > Vin > Rött vin

La Bonarda frizzante är en bubblig röd PETNAT, en typ av vin som är väldigt vanligt i denna del av Italien och brukar klassas som ett arbetarvin som ofta dricks till lunch. 


Giorgio Perego har här gjort en hyllning till vinsorten i detta fantastiska naturvin som är aromatisk fylligt och balanserat med ett bubbligt avslut och en hel del tanniner. 


Druvbladning i La Bonarda är Croatina 85%, Barbera 10% och Uva Rara 5%. Till detta vin plockas druvorna så sent som möjligt för att utveckla så mycket sötma som möjligt. 

Vinet är macererat i 10-15 dagar och sedan spontanjäst i ståltankar.

Passar till

Passar fantastiskt bra till rätter som Pizza, Risotto eller kallskuret och lagrade ostar.

Doft

Fine, intense, frank, penetrating and vinous; clear fruity cadences of amarasca and blackberry.

Smak

It has a pounding body, slightly tannic and a long aromatic persistence.

Produktdetaljer

Leverantör
Sakeman och Sakesson
Varumärke
Perego & Perego
Artikelnummer
10560
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
6
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
07340177200012
Alkohol
13.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Europa > Italien
Druva
Croatina i dess lokala variationer (85%) , Barbera (10%) and Uva Rara ( 5%)
Ingredienser

Vinet är spontanjäst och gjort helt utan tillsatser.

Liknande artiklar