Owl/Ghoul Citrus Soda 33 cl slimburk

Läsk gjord på fermenterat Mao Feng-te och smaksatt med kalamansi och rosenkvitten. En uppfriskande dryck där den distinkta smaken av kalamansi lirar perfekt med den intensiva syran hos rosenkvitten. Tillsammans skapar de en smakbild som för tankarna till Medelhavet, men med en touch av norden. Kalamansi är en hybrid av kumquat och mandarin som kommer från Sydostasien. Frukten har ett skal som ger en mildare syra jämfört med sina citruskusiner. Detta resulterar i en smakprofil som graciöst förenar syra och sötma. Rosenkvitten blommar vackert, ser ut som äpplen, smakar citron, doftar apelsinblom och trivs toppen i vårt kalla nordiska klimat.