Aussie Rules Shiraz

Skörden sker nattetid för att bevara druvornas naturliga friskhet. Efter varsam pressning jäser vinet ca tio dagar i temperaturkontrollerade ståltankar och efter en kortare tids lagring med ekstavar buteljeras vinet. Smakrikt och fruktigt vin med inslag av mörka bär och fat. Mjuk och lång eftersmak.