Gigondas Le Gour

Produktinformation

Vinet har lagrats 18 månader på betongfat. Det färdiga vinet lagrades i 16 månader på franska ekfat à 225 liter. 50% av faten var helt nya. Druvorna skördas för hand . Jordmånen består av en blandning av kalksten, lera och fossiler. Hela klasar pressas försiktigt. Jäsning sker med naturlig jäst på betongägg. Druvorna till det här vinet har jäst i tankar av rostfritt stål vid en temperatur om 28-30 grader C. Under drygt två veckors tid fick druvskalen macerera med den jäsande musten.

Leverantör: Oenoforos Group
Varumärke: Domaine Gour de Chaulé
Artikelnummer: X5256GC0101
Ursprung: Frankrike
Alkohol: 15 %
Druva: Grenache, Mourvedre, Syrah
Smak: Djup rubinröd färg. På doften slås man av mineralitet, röda och svarta bär, vitpeppar, körsbär och kanderad lavendel. Smaken är generös med livliga inslag av kryddor, mörka bär och mineraler och väl integrerade tanniner följt av en lång eftersmak.