Butcher Pinot Noir

Schwarz Butcher Pinot Noir är ett kryddigt och mustigt rött vin från Burgenland. Vinet har en generös, druvtypiskt pinot-fruktig doft med inslag av hallon, körsbär, jordgubbar, örter och fat. Smaken är fruktig och nyanserad med toner av hallon, körsbär, jordgubbar, nejlika och fat. Syran är frisk och balanserar den generösa frukten och de mjuka tanninerna mynnar ut i ett långt, elegant avslut. Vingårdarna ligger i det vackra området Seewinkl i den sydligaste delen av Neusiedlersee, Burgenland. Till följd av områdets mikroklimat skördas druvorna tidigare än omkringliggande områden. Vinet har lagrats 12 månader på tidigare använda ekfat. Passar utmärkt till kyckling, samt till rätter av fläsk- eller lammkött. Serveras vid 16°C