Gallina de Piel

Ikigall 2023

75 cl12 %2023

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Ikigall Blanc är ett vin från producenten Gallina de Piel Wines där sommeliererna från den kända restaurangen El Bulli driver projektet. Vi är i DO Penedès och hittar här ett vin av lättsam karaktär, med en bas av xarel.lo av mycket god kvalitet, kompletterat med Malvasía de Sitges och Moscatel de Alejandría, Här finner vi en mycket aromatisk doft och en torr smak. Inspirerat av det japanska konceptet "Ikigai" "anledningen att leva", är detta ett vin att njuta i gott sällskap.

Vinmakning: Vinifierad genom kall maceration (5 timmar). Jäsning vid 15ºC i rostfritt stål. 4 månader på jästfällningen.

Produktdetaljer

VarumärkeGallina de Piel
Artikelnummer103080
PrisLogga in för att se priset
Antal styck per förpackning6
FörpackningFlaska 750ml
Alkohol12%
Lager och leveransLogga in för att se lagerstatus
UrsprungSpanien > Katalonien > Penedes
Årgång2023
Druva85% Xarel.lo, 10% Malvasia de Sitges, 5% Muscat of Alexandria