Fenjiu Silu

Fenjiu är en traditionell kinesisk sprit-

dryck inom alkoholfamiljen Baijiu.

Fenjiu produceras i staden Fenyang i

Shanxiprovinsen och har en historia

på nära 6,000 år. Drycken var under

1,500 år mycket uppskattad av de kej-

serliga hoven, omnämns i arkiven från

hela 24 olika dynastier och förmodas

vara en av de ursprungliga baijius.