Funky Monkey 2020

6 timmars på maceration, jäst i 45 år gamla 1000L Fuder, lång tid på jästen under omrörning (liknande Sur Lie)

Osvavlat & ofiltrerad, men ändå klar vid buteljering, tydlig struktur, utmanande, jäst, nästan som en banan, fin syra, mineralisk, fyllig

Funkar till det mesta

Leverantör
Sauer Wines

Artikelnummer
LMFM20

Pris
Logga in för att se priset

Antal styck per förpackning
6

Förpackning
Flaska 750ml

Alkohol
11%

Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus

Ursprung
Tyskland > Mosel

Årgång
2020

Druva
Riesling

Diwinexport

Pico Maccario

Cantina Valle Isarco