Grillo Blues ECO

Paolo Cali

Ekologisk

Grillo Blues är ett ekologiskt vitt vin som verkligen fångar essensen av druvan Grillo och dess terroir. Du möts av solmogen frukt, medelhavsörter och mineraliska toner som verkligen skriker efter skaldjur och fiskrätter. Men även som aperitif om du vill känna brisen från medelhavet när du sluter dina ögon.

Passar till

Grillo gör sig utmärkt till skaldjur, grillad och friterad fisk, vegetariska rätter med citrus och som aperitif med salta mandlar eller nötter.

Utseende

Ljusgul

Doft

Grillo Blues har uttrycksfull doft av blommor, stenfrukter och citrus tillsammans med medelhavsörter.

Smak

Smaken kommer från persika, honungsmelon, apelsin, citronzest och avslutas med en fin mineralisk känsla i en torr eftersmak. Det här är ett vin med tydlig solmogen frukt men samtidigt snustorrt och med en otroligt fin balans.