Maurizio Ferraro #SoloVino Ruche 2019 (naturvin)

Maurizio Ferraro #SoloVino Ruche '2019 är ett rött naturvin tillverkat av 100% Ruche' di Castagnole Monferrato-druvor som odlas organiskt i Monferrato-området i Piemonte, norra Italien. Druvorna handplockas, rensas, pressas och läggs i kärl av rostfritt stål. Vinet spontan jäser på ståltankar och tappas sedan ofiltrerat på flaska. Vinet är gjort helt utan tillsatser.

Smaker av våt mylla mogna tranbär, körsbär med en lätt syra och måttligt med tanniner. Ett vin för de som vill ha viner med typisk naturvinskaraktär.