SAL Albarino 2025 (Flaska 750 ml)

Iria Otero gör viner på flera platser i Galicien. Hennes vin gjort på Albariño från Rias Baixas kommer från subzonen Val do Salnés som är den äldsta och mest klassiska delen av Rias Baixas. Här kommer druvorna från gårdar med granit och sand som jordmån. Årgång 2024 är en av de bästa på flera år, med rena och citrusaktiga aromer, fin sälta och rund och frisk smak.

Vinet har legat en kortare tid på sin jästfällning på ståltank.

Skörd: 12-21a september

Buteljerat: 2025-01-15

Syra: 7,52 g/l

Volatil syra: 0,36 mg/l

pH: 3,10

Residualt Socker: 1,5 g/l

Sulfites (f): 23 mg/l