Rhum J.M Vieux Canopee

Rhum J.M Vieux Canopee är en exklusiv rom från Martinique. Destilleriet är beläget på öns norra del i vad som närmast kan beskrivas som en regnskog. Sockerrören man använder till produktionen kommer enbart från de egna odlingarna. Efter destillationen är rommen lagrad på ekfat. De yngsta delarna är 6 år och de äldsta 12 år. Det här släppet görs bara i en mycket liten upplaga.