Rocca Don Ernesto Negroamaro Salento

Vinet består till 100% av Negroamaro. Druvorna till detta vin kommer från Apulien (eller klacken på Italien) och har skördats vid optimal mognad för att ge bästa möjliga resultat. Efter traditionell vinframställning i temperaturkontrollerade ståltankar har vinet lagrats en kortare tid på samma ståltankar innan buteljering. Medelfylligt friskt vin med toner av mörka bär och örter. Medellång eftersmak med ett visst inslag av bittermandel.