Gaja Ca'Marcanda Vistamare

Gaja

"Vistamare" betyder havsutsikt och används ofta av kusthotellägare för att locka blivande gäster, även om deras rum kanske bara erbjuder en begränsad utsikt över Medelhavet. Vingårdarna som används för Vistamare har faktiskt en panoramautsikt över den toskanska horisonten och deras druvor berörs varsamt av den salta luften och det toskanska havets lysande färger.

Passar till

Passar bra till skaldjur, såsom grillade pilgrimsmusslor, krabba och skaldjursrisotto. Andra utmärkta kombinationer är ost, vitt kött, krämiga pastarätter och asiatisk mat.

Smak

Friska och fruktiga vita viner är torra, halvtorra eller halvsöta. De kännetecknas av en frisk syra som balanserar upp den intensiva fruktigheten. I vinets fylliga fruktighet kan du känna aromer av gula plommon, äpple och persika. Syran i vinet ger en frisk eftersmak som passar till matbordet.