CVBG Ch Thieuley Bordeaux Blanc

Friskt och aromatiskt vitt vin med inslag av litchi, passionsfrukt, citrus, vita blommor och mineral. Smaken är välbalanserad och elegant med generös fruktighet, frisk syra och en lång, lätt salt mineralisk avslutning.

Skalmaceration följt av pneumatisk pressning under kväve för att bevara aromerna. Jäsning i rostfria ståltankar och lagring på den fina jästfällningen i fem månader med regelbunden bâtonnage.