En ny svensk ciderkultur sprungna ur traditionella metoder med hantverkskunskap av druvans motsvarighet i norden, äpplet.
Genom naturlig jäsning och lagring på ekfat tar vi fram nya uttryck av det svenska äpplet som återspeglar växtplats och årgång.
Riktig cider, utan konstigheter.
Pomologik
