Peter Lehmann Layers Shiraz Blend

Peter Lehmann har sedan gammalt varit experter på druvorna Semillon och Shiraz. I Layers Shiraz Blend utgår man från Shiraz och kombinerar sedan med flera andra druvsorter. Blenden består av Shiraz 45%, Tempranillo 20%, Mourvèdre 20% och Grenache 15%. Druvsorterna vinifieras separat under temperaturkontroll i rostfria ståltankar och efter avslutad jäsning så lagras vinet hela 12 månader på franska ekfat innan buteljering. Medelfyllig fruktig smak med inslag av mörka bär, kryddor och ek. Integrerad tanninstruktur och fin längd i eftersmaken.