Le Orme Barbera d'Asti

Michele Chiarlos Barbera d'Asti Le Orme kommer från ett urval av vingårdarna Montemareto, Montaldo Scarampi och Costa. beläget i det södra området av Asti. Det är resultatet av endast Barbera-druvor, skördade endast för hand. Musten jäser i ståltankar, med maceration på skalet i 10 dagar. När den malolaktiska jäsningen är över åldras vinet i stål och trä i minst 16 månader.