Txuria

Aseginolaza y Leunda

Dryck > Vin > Vitt vin

Txuria
Serveras vid 10-12° Lagring sker först 4 månader på rostfria ståltankar med sin jästfällning och med regelbunden batonnage. Vinet får sedan ligga ytterligare 4 månader på gamla franska ekfat innan det buteljeras lätt filtrerat. 3 månaders lagring med sin jästfällning för att för att ge komplexitet och aromatik till vinet. Druvorna skördas för hand och placeras i boxar om 15 kilo. Manuell skörd under september efter mognadsgraden hos druvorna i de olika vingårdarna. Rankorna växer ca 450 meter över havet på jordmån av sand, slit och lera. Från fossilrika, sandiga- lerjordar belägna i Fosdinovo. Planterat med en densitet om 8000 plantor per hektar. Hela klasar pressas direkt efter skörd. Innan alkoholjäsning utförs debourbage, dvs att man låter sedimentet sjunka till botten innan man pumpar över vinet i nya tankar. Jäsningen sker i rostfria ståltankar på låg temperatur om 10-18º. Klasarna krossades följt av en lång jäsning under låg temperatur.
Smak

Fruktigt och aromatiskt med toner av citrus och örter. Smaken är frisk och lång med en touch av mineral och sälta.

Produktdetaljer

Leverantör
Oenoforos Group
Artikelnummer
7726501
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
12
Förpackning
Flaska 750ml
Alkohol
12.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Spanien
Druva
Viura
Txuria
Vitt vin
Txuria

Aseginolaza y Leunda

Nyhet
Little Bottle Sauvignon Blanc 18,7cl
NyhetEkologisk
Ribolla Gialla Colli Orientali
Anima Mia Sauvignon Blanc
Sabiona Sylvaner
Vitt vin
Sabiona Sylvaner

Cantina Valle Isarco

Gomez Cruzado Seleccionada Tinto (flaska 750 ml)
Lisboa Branco 2019
Ekologisk
Vividors del Vi Blanc Key Keg
Piemonte Chardonnay Barrique