Coquette, Bourgogne Pinot Noir

Domaine Olivier Morin

Olivier Morin's årgångslösa Pinot Noir är en perfekt introduktion till druvan och Bourgogne, med låg intervention och tydlig smak av druvan. Fruktan är uttrycksfull och tanninerna finstämda med det finns en tydlig struktur som kännetecknar just Bourgogne och dess stil. Perfekt vin att servera på glas.

Passar till

Utmärkt till delikat rätter på kyckling, fågel, ljust kött, fet fisk och råbiff.

Utseende

Röd genomskinlig.

Doft

Jordgubbar, hallon, trä och läder.

Smak

Domineras av jordgubbar, hallon, röda vinbär ek, läder och touch av tobak med finlemmade tanniner. Kroppen är lätt och klunkvänlig med en lång eftersmak.