Boutari

Boutari Naoussa

1,38 kg per förpackningUrsprung GreklandArt.nr 7421201

Xinomavro hör hemma i norra Grekland och anses, jämte Agiorgitiko på Peloponnesos, vara Greklands bästa blå druvsort.

75 cl13 %

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

Xinomavro hör hemma i norra Grekland och anses, jämte Agiorgitiko på Peloponnesos, vara Greklands bästa blå druvsort. Namnet betyder "syrlig svart" och kan liknas vid Nebbiolo i karaktären. Musten jäser i ståltank vid 25-29° och ligger kvar med skalen tills vinet fått den önskade färgen. Alkoholjäsningen följs av malolaktisk jäsning, varefter vinet lagras minst ett år på franska ekfat och sedan ytterligare 2-4 månader på flaska.
Leverantör
Oenoforos Group
Varumärke
Boutari
Artikelnummer
7421201
Ursprung
Grekland
Alkohol
13 %
Passar till
Ljust kött som fågel och fläsk, rätter med nötfärs som moussaka och pasta.
Smak
Medelfyllig smak med syrligt frisk röd bärfrukt och diskret fatton i charmigt lättdrucken stil.

Liknande artiklar