Gaja
Gaja Idda Etna Rosso
Logga in för att handla
Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.
Inte kund ännu? Bli kund
IDDA är resultatet av ett joint venture mellan Angelo Gaja och Alberto Graci. Namnet IDDA betyder "hon" på siciliansk dialekt och det är vad lokalbefolkningen kallar Etna. Vinet består av mestadels Nerello Mascalese med en liten andel Nerello Capucio och resutatet är ett finstämt och elegant vin från spännande regionen Etna. Druvorna växer i vingårdarna på de sydvästra sluttningarna av vulkanen Etna nära byn Biancavilla och mellan höjderna 630-820 meter över havet. Jäsning och maceration sker både på ekfat och cementtankar efterföljt av 24 månaders lagring i samma kombination av fat.
Passar till
Grillat kött, stekt fågel och rejäla pastarätter
Smak
Stiltypiskt frisk och elegant med nyanser av svalt röd frukt och en balanserad tanninstruktur. Inslag av torkade kryddor som nejlika och pomerans, och en lång, välbalanserad eftersmak.
Produktdetaljer

