Damashito

Smak

Doften har karaktär av mörka körsbär, björnbär, mocka och aningen sötlakrits. Vinet är friskt och smakrikt med snygga tanniner och med fin mineralitet. Tonerna från doften kommer igen i vinets smak som är fylld av friska, mörka skogsbär. Det är ett komplext vin med stor koncentration och även om vinet redan nu är över 5 år så kommer det med fördel kunna lagras ytterligare ett antal år, förutsatt att man vill vänta. Oavsett när du väljer att dricka det så är det här ett vin som kommer att sitta finfint till många olika rätter och gärna till en örtmarinerad lammstek och potatisgratäng med getost.