Mizzon

Ripasso Superiore

Ursprung Italien > Veneto > ValpolicellaArt.nr 104065

En friskare stil av Ripasso.

75 cl14 %2018

Logga in för att handla

Se dina priser och beställ direkt i webbshoppen.

Inte kund ännu? Bli kund

En friskare stil av Ripasso.


Nicola Mizzons Ripasso Superiore görs genom fermentering av friskt Valpolicella Superiore vin, som blandas, tillsammans med skalen från deras produktion av Recioto och Amarone.


Recioto ger mjukhet och fruktiga aromer medan skalen från av Amarone ger struktur och kryddighet. Kombinationen av de två och mognaden på ekfat harmoniserar aromerna och strukturen. Det ger ett komplext vin i en mer lättdrucken approach än klassisk Ripasso.

Leverantör
Vinonista AB
Varumärke
Mizzon
Artikelnummer
104065
GTIN
08058258180380
Ursprung
Italien > Veneto > Valpolicella
Alkohol
14 %
Årgång
2018
Druva
Corvina 55%, Corvinone 20%, Rondinella 20% och Molinara 5%.
Passar till
Rött kött
Utseende
Rubinröd och förhållandevis transparent för att vara Ripasso
Doft
Mörka körsbär, mogna röda bär och kryddor
Smak
Lång fruktig smak med beskedliga tanniner

Liknande artiklar